Serve: 2
1 dente de alho picado
6 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de manjericão seco
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
2 filés de linguado
Modo de preparo
Preparo:30mins › Tempo adicional:1hora na geladeira › Pronto em:1hora30mins
Misture numa tigela o alho, azeite, manjericão, sal, pimenta, suco de limão e salsinha. Coloque o peixe em um refratário ou saco plástico, cubra com a marinada, tampe ou feche e deixe na geladeira por 1 hora, virando de vez em quando.
Preaqueça e unte uma churrasqueira ou grelha.
Escorra o excesso de marinada do peixe e grelhe até o ponto desejado. Sirva a seguir.
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