menos um metro de altura. Depois de colhido, era secado ao sol ou num fogo e guardado assim como se faz com as lentilhas. Também se cozinhava o feijão dentro de um guisado. Às vezes era moído e
adicionado à farinha para fazer pão.
"Pegue trigo e cevada, feijão e lentilha, painço e espelta; ponha-os numa vasilha e com eles faça pão para você. Você deverá comê-lo durante os trezentos e noventa dias em que estiver deitado sobre o seu lado." Ezequiel 4:9
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